Mierea de coriandru protejeaza ficatul si ajuta in constipatie, balonari si indigestie. Diluata cu apa calduta si zeama de lamaie, administrata cu o ora inaintea meselor, amelioreaza aciditatea gastrica, calmeaza durerea, se comporta ca un pansament, contribuind si la cicatrizarea ulceratiei, in cazul celor care sufera de ulcer gastric.

Valori nutritionale:

Mierea de albine cristalizeaza in timp, pastrandu-si calitatile.

Temperatura optima de pastrare: 18-25 °C